التقسيم / التشكيل - BLP V-BELT ROUNDER
تشكيل دقيق للتخمير المثالي
صُمم جهاز التقريب ذو الحزام على شكل حرف V من BLP بدقة لتشكيل قطع العجين في أشكال كمثرى متجانسة ومثالية للتخمير المتوسط. يوضع هذا المستدير بين المقسّم الأوتوماتيكي وجهاز التدقيق المتوسط، ويضمن هذا المستدير التخمير المتساوي الضروري للحصول على جودة متناسقة في الوصفات على الطريقة الفرنسية.
التقنية الخصائص
الطراز : Bongard BLP V-BELT Rounder
الميزات :
- التقريب الفعال
- شكل قابل للتخصيص: اضبطي شكل V وفقًا لحجم قطعة العجين المرغوبة.
- تشغيل المحرك المزدوج: يتم تشغيل كل سير بواسطة محرك خاص به للتحكم الدقيق.
- بناء متين
- القدرة على التكيف: مكيفة كهربائيًا لدمجها بسلاسة في وحدة التخمير المسبق MEDIO.
- سعة عالية: بمعدل إنتاج يصل إلى 2000 قطعة في الساعة، فهي تلبي متطلبات المخابز المزدحمة.
- نطاق وزن واسع: يمكن التعامل مع قطع العجين التي يتراوح وزنها من 150 إلى 1200 جرام.
AR 
EN