التقسيم / التشكيل - DIVIMACH SEMI AUTOMATIC HYDRAULIC BUN DIVIDER

تقسيم العجين دون عناء للحصول على كعك متجانس تماماً

تعمل ماكينة تقسيم الكعك الهيدروليكية DIVIMACH على تبسيط عملية تقسيم قطع العجين إلى قطع متساوية، مما يضمن لك تجانس المخبوزات. سواء كنت تقوم بتحضير الكعك أو الكعكات أو المثلثات أو غيرها من الأشكال، فإن هذه الآلة مصممة لتقديم نتائج دقيقة بأقل جهد ممكن.

diviseuse-hydraulique-divimach-1

التقنية الخصائص

الطراز : Bongard DIVIMACH Semi-Automatic Hydraulic Bun Divider

القدرات الرئيسية : 

  • كبس العجين وتقسيمه: متوفرة في 10/20 أقسام.
  • خزان من الفولاذ المقاوم للصدأ: خزان مستطيل الشكل بحجم 29.4 لتر.
  • الطاقة الاستيعابية: يمكن التعامل مع عجين يتراوح وزنه من 4 كجم إلى 20 كجم.

الميزات : 

  • وظيفة العجين الطري: متوفر في طرازي AP و AGDP للتعامل مع العجين متوسط الضغط.
  • قفل السكين الكهربائي: يمنع السكاكين من الانفلات عند رفع الصينية لأعلى.
  • جاك ثنائي التأثير: يضمن عودة مثالية للصينية الرئيسية والسكاكين.
  • سهولة التنظيف: يمكن تفكيك الدافعات بسرعة لتنظيفها دون عناء.
  • التنقل السلس: مبيت الماكينة مثبت على عجلات اتجاهية لسهولة الحركة.
  • غبار الدقيق المخفض: تقلل الحشية ونظام تنفيس الهواء من تسرب الهواء وغبار الدقيق.
  • شبكة قابلة للتكيف: يمكن تجهيز الطرازين AG و AGP بشبكة لتقطيع العجين إلى أشكال مختلفة.
  • التشغيل الصامت: تعمل بهدوء، مما يقلل من الإزعاج في المخبز.
arAR