أوفنز - ROTATING RACK OVEN 8.64E 

تم تصميم فرن الرف 8.64 E لتلبية متطلبات الخبز الصعبة بدقة وكفاءة. هذا الفرن مصمم خصيصًا للإنتاج عالي السعة، مما يضمن أداءً موثوقًا ونتائج خبز متسقة لمجموعة متنوعة من منتجات المخابز.

مبدأ التشغيل

• التوزيع الحراري المتقدم: يستخدم الفرن ذو الرف 8.64 E تقنية متقدمة لتوزيع الحرارة لتحقيق خبز موحد عبر رفوف متعددة في وقت واحد. يستفيد كل رف من التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ للحصول على نتائج خبز مثالية.
  
  
• قدرة خبز عالية: يشتهر فرن الرف 8.64 E بقدرته القوية على الخبز، ويمكنه التعامل مع أحمال العجين الكبيرة، مما يجعله مثاليًا لعمليات المخابز ذات الحجم الكبير. سواءً كان خبز الخبز أو المعجنات أو الأصناف المتخصصة، فإنه يوفر جودة ثابتة دفعة بعد دفعة.
  
  
• الكفاءة والموثوقية: صُمم هذا الفرن لتحقيق الكفاءة، مما يقلل من أوقات الخَبز مع تعزيز الإنتاجية. يضمن هيكله المتين وميزات السلامة المتقدمة تشغيلًا موثوقًا به، مما يلبي المتطلبات الصارمة للمخابز التجارية.
  
  
• نظام بخار مُحسَّن: يحافظ فرن 8.64 E المزود بنظام بخار محسّن، على ظروف خبز مثالية طوال عملية الخبز. وهذا يضمن خروج كل منتج بقشرة وقوام مثاليين، مما يلبي أعلى معايير الجودة.
  
  
• سهولة الصيانة صُمم الفرن لسهولة الصيانة، ويتميز بمكونات يسهل الوصول إليها وواجهة سهلة الاستخدام، مما يسمح بالتنظيف والصيانة السريعة بين الدفعات.